„Ökologische Nachhaltigkeit“ ist zu einem der gesellschaftlichen und politischen Leitbilder geworden. Kommunizierbares Umweltengagement ist längst mehr als ein positiver Imagefaktor.
Umwelt- und Klimaschutz nehmen immer weiter an Bedeutung zu. Verbraucher und Gäste sind kritischer und sensibler geworden. Nachhaltiges Engagement in Hotel und Gastronomie zeigt sich jedoch nicht immer offensichtlich für die Gäste, da viele Abläufe, Prozesse und Entscheidungen für ihre Augen verborgen bleiben.
Daher bündeln und strukturieren seit jeher viele VCH-Hotels ihr nachhaltiges Engagement durch Umweltmanagementsysteme. Je nach individueller Situation, Akzenten und Möglichkeiten sind sie für ihren Einsatz mit einem Nachhaltigkeits-Zertifikat ausgezeichnet. Dazu gehören unter anderem der DEHOGA-Umweltcheck, der grüne Hahn/grüner Gockel, EMAS, Green Globe oder der viabono Umweltcheck. Entsprechende Hinweise zu den Zertifikaten finden Sie im VCH Hotelverzeichnis, der VCH-Webseite sowie auf den Webseiten der Hotels.
Einen Überblick über die Zertifikate für umweltbewusstes Handeln in den VCH-Hotels haben wir hier für Sie zusammengefasst.
Mit dem „Umweltcheck“ gibt es ein Instrument im Gastgewerbe, mit dem das betriebliche Umweltengagement nach außen kommuniziert werden kann.
Mit einem Umweltcheck unterstützt zum Beispiel der DEHOGA die Branche bei der Erbringung des immer häufiger angefragten Nachweises im Bereich Umwelt- und Klimaschutz. Der DEHOGA Umweltcheck ist Teil des DEHOGA Energie- und Umweltkonzeptes, das die gemeinsam mit dem Bundesumweltministerium im Jahr 2006 gestartete Energiekampagne Gastgewerbe fortsetzt.
Aber nicht immer muss alles zertifiziert sein. Auch die freundliche Servicekraft kann Auskunft darüber geben, ob ein Hotel für sein Speisenangebot Waren aus möglichst regionaler Herkunft bezieht oder das Essen aus ökologischem Anbau stammt.
VCH-Hotels arbeiten verantwortungsvoll und umweltbewusst.
Durch einen pfleglichen Umgang mit den Ressourcen der Natur sowie den Einsatz regionaler Produkte in Küche und Reinigung leisten wir einen wichtigen Beitrag zur Erhaltung der Schöpfung. Bei betrieblichen Entscheidungen streben wir wirtschaftlich und ökologisch stets sinnvolle Entscheidungen an.
Aus dem VCH und den VCH-Hotels
Hotel Michaelis Leipzig erhält 4- Sterne-Klassifizierung
Wir gratulieren dem VCH-Hotel & Restaurant Michaelis Leipzig herzlich zu seiner 4 – Sterne – Klassifizierung! Diese prestigeträchtige Auszeichnung würdigt die hohe Qualität und den erstklassigen Service, den das VCH-Hotel bietet.
VCH-Hotels: Wohnen, Tagen und Genießen mit Sinn und Zweck
Die VCH-Hotels bieten eine einzigartige Symbiose aus Gastfreundschaft und Gemeinnützigkeit. Jedes Hotel hat seine eigene Geschichte und ist oft mit wohltätigen Organisationen verbunden. Hier erfahren Sie mehr über einen der Werte, der VCH-Hotels besonders macht. Und wir freuen uns Ihnen ein VCH-Hotel näher vorzustellen: das BREITEHOTEL in Basel mit der Weizenkornstiftung.
VCH KOMENSKÝ Gäste- und Tagungshaus – Unterkunft in der neuen UNESCO-Welterbe Region
Das Gremium des UNESCO-Welterbekomitees, bestehend aus Experten und Delegierten aus aller Welt, beriet 2024 über die Aufnahme neuer Stätten in die prestigeträchtige Welterbeliste, den Erhalt und Schutz des globalen Menschheitserbes sowie die Weiterentwicklung des UNESCO-Welterbeprogramms. Besucher, die die Herrnhuter Siedlungen erkunden möchten, finden eine komfortable Unterkunft im VCH KOMENSKÝ Gäste- und Tagungshaus. Dieses VCH-Hotel bietet nicht nur eine angenehme Übernachtungsmöglichkeit, sondern auch eine tiefere Verbindung zur Geschichte und Kultur der Herrnhuter Brüdergemeine.
Nachhaltigkeit im Fokus: VCH Evangelische Tagungsstätte Hofgeismar setzt auf Fernwärme
Nachhaltigkeit ist in den heutigen Zeiten kein bloßes Schlagwort mehr, sondern eine Notwendigkeit, die das Handeln von Unternehmen und Institutionen prägt. Die VCH Evangelische Tagungsstätte Hofgeismar hat einen weiteren bedeutenden Schritt in Richtung umweltfreundlicher Energieversorgung gemacht. Seit Anfang Mai 2024 sind die beiden Hauptgebäude der Tagungsstätte an die Fernwärme des lokalen Anbieters angeschlossen, und auch das historische Schlösschen soll in den Sommermonaten folgen. Dies ist nicht nur ein technisches Update des VCH-Hotels, sondern ein klares Bekenntnis zur Nachhaltigkeit und zum verantwortungsvollen Umgang mit Ressourcen.
Erfolgreicher Start der neuen Reihe des Verbands Christlicher Hoteliers e.V. mit Gesprächen zu gesellschaftlich relevanten Themen
Pressemitteilung
Impulsgespräche am Insel-Seeufer im Berliner Süden: Eine neu initiierte Reihe des theologisch-gesellschaftlichen Dialogs und Austauschs startete in der Evangelischen Bildungsstätte auf Schwanenwerder mit guter Resonanz. Der Verband Christlicher Hoteliers e.V. (VCH) sowie die HOSPES GmbH, die neben der Bildungsstätte in Berlin-Zehlendorf noch Tagungszentren in Mitte und im Land Brandenburg bewirtschaftet, hatten rund 30 ausgewählte Vertreterinnen und
Vertreter der christlichen Hotellerie, der Kirchenleitungen und weiterer Institutionen aus dem gesamten Bundesgebiet eingeladen, sich diskursiv zu beteiligen.
Entdecken Sie Marktheidenfeld
Im malerischen Unterfranken, eingebettet in die sanften Hügel am Ufer des Mains, liegt das charmante Städtchen Marktheidenfeld. Mit seiner reichen Geschichte, der atemberaubenden Natur und dem exzellenten Weinanbau ist Marktheidenfeld ein ideales Reiseziel für Touristen, die Kultur, Natur und Kulinarik erleben möchten. Umgeben von den sanften Hügeln des Spessarts, lädt die Stadt zu Wanderungen und Entdeckungstouren durch fränkische Kultur und Natur ein. Hier erfahren Sie alles über die Highlights dieser bezaubernden Stadt. Und warum das VCH-Hotel Anker die perfekte Unterkunft für Ihren Aufenthalt ist.
